Commander sans
se tromper
Manger keto au restaurant est possible dans presque tous les types d'établissements.
Quand j'ai commencé le keto, j'ai arrêté de manger au restaurant pendant un moment. Je ne savais pas quoi commander, et je préférais éviter plutôt que de me retrouver à manger n'importe quoi.
Puis un week-end à Paris, j'étais bien obligée. C'est là que j'ai réalisé à quel point l'alimentation standard est ultra-riche en glucides. Mais j'ai trouvé — un pavé de saumon avec des haricots verts, du fromage en fin de repas. Cette page est là pour vous y aider.
La méthode au restaurant
Le pain arrivera probablement sur la table dès l'installation. "Non merci pour le pain" est une demande tout à fait ordinaire — pas besoin d'explications.
Poisson grillé, viande rôtie, tartare, carpaccio, fruits de mer — toujours keto. Surveiller les sauces : demander à part.
"Est-ce que je peux avoir des légumes verts à la place des frites ?" — La plupart des cuisines ont des légumes. Un sourire et une demande simple suffisent.
Quasi toujours disponible, totalement keto, souvent excellent. La conclusion parfaite d'un repas.
Commander selon le type de restaurant
Mots-clés à repérer sur la carte
"Préparer sa sortie en regardant le menu en ligne — c'est 5 minutes qui changent tout."
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